本書分6章，介紹了表面活性劑的主要親油基原料的性能特點(diǎn)、合成方法和應(yīng)用領(lǐng)域；各種表面活性劑的分子結(jié)構(gòu)特點(diǎn)、合成原理、基本性能和基本應(yīng)用；表面活性劑的溶解性、界面性質(zhì)、膠束性質(zhì)、電化學(xué)性質(zhì)以及添加劑對(duì)表面活性劑溶液性質(zhì)的影響；表面活性劑的潤濕、乳化、增溶、分散、發(fā)泡、洗滌去污等基本作用原理和應(yīng)用；表面活性劑的化學(xué)生態(tài)學(xué)、環(huán)境安全以及表面活性劑生命循環(huán)周期等。
本書內(nèi)容豐富，論述詳細(xì)，兼具理論性和實(shí)用性，可供從事表面活性劑研究、開發(fā)、生產(chǎn)和管理的科研人員和工程技術(shù)人員閱讀，也可作為高等院校專業(yè)教材和教學(xué)參考書。
