本文以正十二醇、葡萄糖為原料在酸催化劑催化下直接合成出了一種新型非離子表面活性劑正十二烷基葡萄糖苷(n-C12APG)。探討了各反應(yīng)影響因素對反應(yīng)結(jié)果的影響，得出了適宜的合成工藝，其中苷化反應(yīng)條件為：反應(yīng)溫度120℃，反應(yīng)壓力4kPa，醇糖及催化劑摩爾比4∶1∶0.015，反應(yīng)時間4h。精制工藝條件為，采用H2O2 脫色，反應(yīng)溫度90℃，時間1h，30%H2O2 用量約為APG 產(chǎn)品質(zhì)量的2%(wt)。本文還采用快原子轟擊質(zhì)譜(FAB)、氣相色譜(GC)、核磁共振譜(NMR)等方法對產(chǎn)品結(jié)構(gòu)及性能進(jìn)行了表征和研究。
